Frische Trüffel

Frischer Schwarze Trüffel ERSTE WAHL (Tuber melanosporum Vitt.)

Artikel Nr.: sztnp

Die Tuber Melanosporum Vitt ist der wertvollste, leckerste und duftendste schwarze Trüffel! Unter ERSTER WAHL verstehen wir die Trüffel von 10 bis 100-120 g ganz, unregelmäßig und wenig skalpiert.

Frischer Schwarze Trüffel ZWEITE WAHL (Tuber melanosporum Vitt.)

Artikel Nr.: 61054008

Die Tuber Melanosporum Vitt. ist der wertvollste, leckerste und duftendste schwarze Trüffel! Unter ZWEITE WAHL verstehen wir die Trüffel von 10 bis 50 gr. ganz, unregelmäßige und zerkratzte Stücke.

Frischer weißer Trüffel DRITTE WAHL oder KLEIN 5-9 g. - Tuber magnatum Pico

Artikel Nr.: sztb3

Tuber Magnatum Pico. Mit DRITTE WAHL meinen wir kleine weiße Trüffel von 5 bis 9 gr. ganz, unregelmäßig oder stückweise. Die Auswahl bestimmt nicht die Qualität, sondern nur eine Aufteilung nach Größe. ABRUZZ

Frischer weißer Trüffel 2 10-50 gr. Wahl Knolle Magnatum Pico

Artikel Nr.: sztb2

Tuber magnatum Pico. Unter ZWEITE WAHL verstehen wir weiße Trüffel von 10 bis 50g unregelmäßig ganze Stücke. Die Wahl bestimmt nicht die Qualität, sondern nur eine Aufteilung nach Größe und

Frischer weißer Trüffel 1 10-50g Wahl Knolle magnatum Pico

Artikel Nr.: sztb1

Tuber magnatum Pico. Mit ERSTE WAHL meinen wir weiße Trüffel von 10 bis 50 g. ganz, unregelmäßig und wenig skalpiert. Die Wahl bestimmt nicht die Qualität, sondern nur eine Aufteilung nach der Größe. URSPRUNG ABRUZ

Frischer Uncinato-Trüffel ZWEITE WAHL - Tuber aestivum Vitt. div. uncinatum

Artikel Nr.: 35153614

Der Uncinatum Chatin Trüffel (Tuber aestivum var. uncinatum Chatin) ist die Wintervariante des Sommertrüffels. Mit ZWEITER WAHL meinen wir Trüffel von 5 bis 9 gr. ganz oder über 20 Gramm leicht zerkratzt. Die Auswahl bestimmt nicht die Qualität.

Frischer Uncinato-Trüffel ERSTE WAHL - Tuber aestivum Vitt. div. uncinatum

Artikel Nr.: 12526034

Die Uncinatum Chatin Trüffel (Tuber aestivum var. uncinatum Chatin) ist die Wintervariante der Sommertrüffel. Die erste Wahl sind ganze Trüffel oder leicht geschuppt ab 10 gr. aufwärts. HERKUNFT ABRUZZO

Extra Frischer weißer Trüffel EXTRA - Knolle magnatum Pico

Artikel Nr.: sztb1

Tuber Magnatum Pico. Unter EXTRA WAHL verstehen wir weiße Trüffel ab 50/60g aufwärts ganz, unregelmäßig, wenig oder gar nicht skalpiert oder offen. DA ES SICH UM SELTENE TR

Frische Sommertrüffel ERSTE WAHL - Tuber aestivum Vitt. HERKUNFT ABRUZZO

Artikel Nr.: szte

Der am häufigsten verwendete Trüffel in den Küchen der Welt, mit einem süßen Geschmack und dem Duft des Waldes. Unter FIRST CHOICE verstehen wir Trüffel ab 15g ganz oder leicht skalpiert. Die Wahl bestimmt nicht die Quali

Frische Sommertrüffel ZWEITE WAHL oder KLEIN - Tuber Aestivum Vitt. HERKUNFT ABRUZZO

Artikel Nr.: szte

Der am häufigsten verwendete Trüffel in den Küchen der Welt, mit einem süßen Geschmack und dem Duft des Waldes. Unter SECOND CHOICE verstehen wir Trüffel von 8 bis 14g ganz oder leicht skalpiert. Die Wahl bestimmt nicht d

Frischer Bianchetto Trüffel - Tuber borchii Vitt.

Artikel Nr.: sztbt